-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ann2012

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.02.2010
Записей: 2647
Комментариев: 306
Написано: 3036


Важно ли уметь готовить?

Среда, 07 Сентября 2016 г. 21:25 + в цитатник
кухняЯ никогда не думала о важности такого навыка, как быстрое и ловкое, а главное – вкусное приготовление пищи. Научилась как-то сама собой, потому что иначе никак – в студенческую пору мама и бабушка вокруг меня на кухне не хлопотали, пришлось все самой. И до сих пор готовлю вкусно, но как-то под настроение – не думаю, что когда-то хотела бы превратить это в свое ремесло.
Может быть потому с любопытством смотрю шоу мастерШеф 6 сезон, оно наталкивает на разные размышления. Например, о том, что бывают же такие люди, которые не только не знают, как приготовить и подать блюда высокой кухни (я, впрочем, тоже в этом не сильна, потому и занятно смотреть), но есть же и такие, кто банальную яичницу не сделает или суп. Это правда, такие люди существуют! Так одна моя знакомая когда-то звонила мне из командировки, чтобы спросить – может я подскажу, сколько и как нужно варить яйцо, чтобы оно сварилось. Вопрос меня удивил, но пришлось помогать, чем знаю.
А бывает и наоборот, когда человек без кухни жить не может. Так другая моя знакомая в роддоме плакала от того, что ей на пять дней пришлось оторваться от родных кастрюль и сковородок.
А вообще хорошо, когда попадаются шоу, которые приоткрывают завесу тайны на некоторые разновидности мастерства, в том числе кулинарного.
Для тех, у кого нет телевизора, в двух словах расскажу, что такое «МастерШеф». Это такое шоу, в котором собрались повара из разных городов и весей, и соревнуются за право получить высочайшую награду – белый передник. Конкурсы для них придумывают разные – то приготовление из случайного набора продуктов, то приготовление поэтапно эстафетой всеми участниками (что смотреть бывает особенно смешно, так как опытные кулинары иногда не узнают того блюда, которое начали готовить их товарищи, но так и не довели до конца). Ведущие (они же жюри) – строгие. Это Татьяна Литвинова, Николай Тищенко и Эктор Химанос Браво. За Эктором следить особенно интересно – не знаю, какая это звезда кулинарии за границей, а у нас он себя ведет как настоящий король кухни.
мастер (700x299, 211Kb)

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку