-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ann2012

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.02.2010
«аписей: 2432
 омментариев: 262
Ќаписано: 2770

…огурт. —емь чудес одного продукта

¬торник, 11 январ€ 2011 г. 00:13 + в цитатник
йогурт (400x300, 35 Kb)
Ѕольшинство женщин так давно ед€т йогурт, что вр€д ли вспомн€т, когда началось увлечение этим вкусным продуктом. Ќикто уже не оспаривает тот факт, что йогурт Ч богатейший источник кальци€, необходимого дл€ укреплени€ костной ткани: 250-граммова€ баночка йогурта содержит 30% дневной потребности в кальции. » вы уже наверн€ка читали о том, что полезные бактерии, содержащиес€ в йогурте Ч Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bifidus Ч способствуют улучшению пищеварени€. Ќо йогурт обладает и другими чудесными свойствами.

1. —нижает уровень холестерина.
≈сли вы задались целью контролировать свой холестерин, начните с йогурта. Ќикто не знает причины, но исследовани€ доказывают, что 1Ч2 чашки йогурта в день снижают общий уровень холестерина в крови при повышении уровн€ полезного холестерина и сокращении уровн€ вредного. ј снижение уровн€ холестерина в крови €вл€етс€ главным фактором профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

2. јктивизирует витамины группы ¬.
…огурт повышает уровень содержани€ в организме фолиевой кислоты и витамина ¬12 и это тоже помогает в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. ¬ процессе роста йогуртовые культуры вырабатывают множество витаминов, среди которых особо выдел€ютс€ фолиева€ кислота и витамин ¬12.  ажда€ крупица этих витаминов ценна, так как мало кто из женщин может похвастатьс€ тем, что потребл€ет витамины в достаточных количествах.

3. ”крепл€ет иммунную систему.
…огурт Ч невидимый защитник организма от раковых заболеваний. ќн питает белые кров€ные тельца, тем самым повыша€ эффективность их де€тельности.

4. —набжает организм кальцием.
’от€ йогурт и молоко содержат одинаковое количество кальци€, организм лучше усваивает кальций из йогурта. ƒело в том, что содержащийс€ в молоке кальций (и железо) тесно св€зан с другими компонентами. ј йогуртовые культуры помогают высвободить кальций. —о временем сокращаетс€ риск развити€ остеопороза, атеросклероза, инфаркта, артрита.

5. Ѕоретс€ с вредными бактери€ми.
¬аш кишечник €вл€етс€ приютом дл€ 100Ч500 триллионов бактерий Ч как вредных, так и полезных. јнтибиотики, убива€ бактерии, не разбирают, вредные они или полезные. „тобы контролировать баланс бактерий в кишечнике, включайте в свой рацион ежедневный стаканчик йогурта во врем€ курса лечени€ антибиотиками.

6. ѕомогает толстому кишечнику.
¬ы хотите добавить кальци€ в свою диету, но опасаетесь, что избыток молока вызовет революцию в вашем желудке? “огда смело переключайтесь на йогурт с живыми культурами. ќн благотворно вли€ет на толстую кишку и вот почему: содержащиес€ в йогурте полезные бактерии непрерывно вырабатывают лактозу, котора€ снимает раздражающий эффект молочного сахара, и продолжают производить этот нейтрализатор лактозы еще долго в процессе переработки организмом.

7. ”спокаивает расстроенный кишечник.
¬ас замучила диаре€? ¬ам на помощь оп€ть придут живые йогуртовые культуры. ћногие эксперты полагают, что они производ€т натуральные антибиотики, которые предотвращают размножение вредных бактерий, вызывающих расстройство кишечника. —таканчик йогурта в день решит вашу проблему

ѕќЋ≈«Ќџ≈ —ќ¬≈“џ

- ¬нимательно читайте этикетку на стаканчике с йогуртом: на ней должно быть указано наличие живых культур, а также срок годности. „ем более свежий йогурт, тем более активны живые культуры.

- ƒл€ укреплени€ костной ткани и стимул€ции иммунитета фруктовый или сладкий йогурт так же хорош, как и обыкновенный. √лавное условие Ч наличие в йогурте живых и активных культур.
Ќо, если вы следите за своим весом, помните, сладкий йогурт намного калорийнее простого. ’орошее решение: добавьте в простой йогурт полчашки свежих или замороженных фруктов.

- »спользование йогуртов при выпечке не возбран€етс€, однако следует знать, что при нагревании йогурт тер€ет многие ценные качества.



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку